養身茶~葡萄汁~豆漿－豪豪的樂園

紅棗+龍眼乾=養身茶

現榨葡萄汁

喝葡萄汁的好處:威斯康辛大學醫學院研究人員福爾茲在美國心臟學會舉行的會議上說，紅葡萄汁含有類黃鹼素，或可產生類似阿斯匹靈的抗血凝塊功能，預防心臟病。

福爾茲說，許多食物和飲料都含有類黃鹼素，例如橘子汁、葡萄柚汁，但是其中某些在減少血小板活動方面，效果較好。

豆漿

因為我很喜歡喝豆槳每次我在喝時,豪都會想要跟我強,所以我利用假日打了無糖豆槳給豪豪喝,怪怪豪不捧場ㄟ,不知道是不是因為沒用糖的原因,下次加一點葡萄糖試看看.

做法: 一、黃豆洗淨後泡水一夜。

二、黃豆和清水以1比4的比例，分4次用果汁機打成稠漿。

用紗布將稠漿過濾，餘渣再放進果汁機，加水到8 分滿後，再打1 遍，再過濾1次即成豆漿。將豆漿以穩火煮沸即可。

喝豆漿的好處

黃豆製成的豆漿香甜可口,含有非常豐富的蛋白質,是我們中國人的牛奶,除此之外, 還能夠預防乳癌!!

根據最近召開的美國癌症研究協會AACR會議 American Associationf or Cancer Research),來自德州 UniversityofTexasMedicalBranchinGalveston的研究者盧麗珍(譯音 Lee-JaneLu)所做的三篇研究論文指出,經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低,我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關研究中讓婦女每天喝下約1000c.c的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%。黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為 soflavone(異黃酮),它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor)讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另免也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似,東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿。另外，豆漿中含有植物性類雌激素，可抑制男性荷爾蒙對攝護腺細胞的刺激，對攝護腺有保護作用。